糖尿病 作って食べて学べるレシピ 療養指導にすぐに使える糖尿病食レシピ集&資料集

西東京臨床糖尿病研究会での、糖尿病患者・家族を対象とした調理実習のレシピと栄養相談の資料をまとめる。患者の食事作り、医療者の食事指導に役立つ1冊。


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