応用栄養学ステップアップ栄養・健康科学シリーズ10

高校で生物や化学を学んでいない学生でもわかりやすく、やさしく学び始められるシリーズ。管理栄養士国家試験に備えて基礎の力が身につく。

著者：北島幸枝/編
発売：2017年09月
出版社：化学同人
価格（税込）：3,080円

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